Les Vignerons des Gorges de l'Ardèche 

En 1957, la cave coopérative de Saint-Remèze voit le jour à l’initiative d’une poignée de vignerons, soucieux de partager leur outil de production.

Les vignerons du plateau, comme ils aiment se qualifier rassemblent les viticulteurs de Bidon, Gras, Larnas et Saint-Remèze.

Sur un vaste plateau karstique, le terroir argilo-calcaire est délimité entre la rive gauche des Gorges de l’Ardèche, la Dent de Rez point culminant de la basse-Ardèche, et la vallée du Rhône, avec un climat de type nord-méditerranéen.

Notre structure se trouve dans le terroir de l’Appellation d’Origine Protégée Côtes du Vivarais, nous y élaborons notre emblématique « Cuvée Grotte Chauvet ».

Notre caveau est ouvert toute l’année, vous y trouverez notre production ainsi qu’un échantillon de la gamme des Vignerons Ardéchois, groupement auquel nous adhérons.

Nous vous proposons également un espace de produits du terroir Ardéchois.